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Broccoli
Brassica oleracea var. italica
Description
Broccoli belong to the family of the Brassicaceae, also known as Cruciferae, which also includes cauliflower, Tuscan kale, curly kale and Savoy cabbage. They are rich in antioxidants, vitamins and fibre, making them precious allies of our health.
Gallery
Months of harvesting
1/4
2/4
3/4
4/4
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Nutritional Values
Per 100g
Kcal
39
Acqua
88 g
Carboidrati
4,5 g
Di cui zuccheri
Proteine
4,3 g
Grassi
0,5 g
Di cui saturi
Fibre
3,3 g
Ferro
Calcio
Fosforo
Vitamine
A, B1, B2, C
* Nutritional Reference Values
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