Bladbieten

Beta vulgaris var. cicla

beschrijving

Bladbieten zijn een bietensoort die behoort tot de Chenopodiaceae-familie. Het is een eenjarige kruidachtige plant, gekenmerkt door grote bladeren en een dunne groene stengel. Bieten zijn groenten die rijk zijn aan kostbare voedingsstoffen en veel vezels bevatten.

Gallery

Maanden van inzameling

1/4

2/4

3/4

4/4

September

Oktober

November

December

Januari

Februari

Maart

April

Mei

Juni

Juli

Augustus

Voedingswaarden

Per 100g

Kcal

15

Water

93,93 g

Koolhydraten

1,8 g

Waarvan suikers

Eiwitten

1,3 g

Vetten

0,1 g

Waarvan verzadigde vetten

Vezels

1,2 g

IJzer

1 mg

Calcium

67 mg

Fosfor

29 mg

Vitaminen

A, B1, B2, C

* Voedingsreferentiewaarden

Andere producten

Brassica oleracea var. sabauda

Brassica oleracea var. palmifolia

Petroselinum crispum

Cichorium intybus L.